加强督查 保障安全

——马陵山镇陈楼幼儿园迎接食品及安全工作专项督查

为进一步做好校园食品安全工作、提高幼儿园食堂食品安全管理的责任意识、增强幼儿园食堂的食品安全管理水平。1月5日上午，马陵山镇陈楼幼儿园迎来了镇政府及市场监督局组成的联合检查小组。

检查组一行通过查看档案资料和现场检查相结合的方式，检查该园的疫情防控措施落实情况，了解食堂环境卫生状况。从制度落实、人员管理、原料采购、环境卫生、清洗消毒、食品台账、索证索票、加工操作、明厨亮灶及留样等方面展开全面检查。

检查过程中，检查组对该园的食品安全管理工作给予了很高的评价，同时提出了一些具有指导性的中肯意见和建议。对于检查组提出的建议和意见，该园表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，以高标准、严要求，全力打造阳光健康食堂，进一步提升园所食堂的管理质量，全面提升幼儿膳食水平，保证幼儿健康成长。

责任编辑：姚苏丹 张晴晴